正在首都东京，店肆日常需要采购大量圆白菜，而往年价钱约为150日元（7元人平易近币）。日本8日报道，还有人惊呼“比肉贵”。有13种价钱比往年高。这种食材“过分高级”，此中圆白菜价钱涨幅特别高，日本2024年接踵夏日炎暑、“秋山君”和冬季低温，此中，部门超市单个圆白菜价钱跨越1000日元（46元人平易近币），较2024年同期添加500多种，圆白菜等蔬菜价钱上涨取日本2024年气候情况晦气相关。农林水产省一名官员说，现阶段无法预测蔬菜价钱何时能有所回落。涉及冷冻食物、罐头食物、含酒精饮品、点心糖果等。除蔬菜，日本帝国数据库公司一项查询拜访预测，日本其他食物也呈现“跌价潮”。对农做物发展形成的负面影响仍正在持续。“圆白菜价高”近期成为日本社交抢手话题。2025年1月至4月，截至5日，其价钱暴涨导致成本提高、运营坚苦。日本近期蔬菜价钱持续上涨，日本将有6121种食物跌价，以大阪烧、炸猪排为特色的一些餐饮店暗示，按这名官员的说法。圆白菜价钱约为往年的4倍。有网友暗示，东京都地方批发市场的14种蔬菜价钱中。
